-Pour notre séjour dans le GAILLACOIS et ALBI nous avions RDV le samedi 8 juin  au stade de CARLUS ,(village de la banlieue sud d’ALBI),pour une randonnée de 9.5km entre espaces boisés ,cultures et vignobles .En fin d’après midi, nous avons été accueilis, (Annick,Françoise,Jacques,  Chantal, JCW,Sonia, Jackie, Maryline, Michel  et Kako), par mr  LAGASSE au domaine viticole de BONNEFIL à une dizaine de km de GAILLAC au bord du TARN, également gîte d’étape  où nous avions réservé pour la durée du séjour.Après la découverte du vignoble de 100.000 pieds ,de son petit plan d’eau ,et de la recherche de truffes, nous avons dégusté pendant 2 h , dans le caveau du propriétaire ses différents vins agrémentés de toasts de produits locaux.  

-Le dimanche , jour de la Pentecôte, nous sommes montés au village perché et médiéval de PUYCELSI, pour une randonnée plus sportive, » le sentier du patrimoine » ,une boucle de 13 km  dans la magnifique forêt domaniale  de GRÉSIGNE aux chênes centenaires.Au retour, après avoir visité le très pittoresque village  de PUYCELSI, qui veut dire »Pech d’hauteur élevée », nous avons également visité le village perché de CASTELNAU DE MONTMIRAIL, et pour finir notre » parcours découverte »  nous sommes allés contempler un grand dolmen perdu au milieu des champs.Le soir au gîte  nous avons fait un succulent repas ,agrémenté, entre autres, de grillades   faites par JACQUES notre » spécialiste » ; et évidemment, le tout arrosé de quelques bouteilles de vin, et d’un peu d’eau...  

-Le dimanche ,une partie de notre groupe est allée visiter le centre médiéval d’ALBI, sa « cathédrale forteresse » et le jardin remarquable de l’évêché où les buis taillés  ont été sauvegardés.  Pour un petit groupe le séjour s’est terminé à une table de restaurant « l’ESPRIT  du MOULIN » !

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